1.制作烧烤，油炸，涮汤，铁板烧的地方小吃的技术光盘；

2.点火枪一把；

3.不锈钢托盘3个/4个；

4.配套的锅各一个；

5.顶棚一套；

6.烤炉使用说明书一份；

7.车身广告一副；

8.顶棚广告布一副，安装好顶棚以后，请用502胶粘贴于顶棚架上，或用铆钉铆住即可；

9.随车赠送铁板烧工具一套，含毛刷，铁板铲子；

10.关东煮6格一个（有关东煮功能的）；

11.麻辣烫6个漏网（有麻辣烫功能的）；

        一个不起眼的炸货摊位，一年的收入不低于一个场面的熟食店收入，也许您不相信，难不成试试看啊。            

        邻居老李经营一个炸货摊位快十年了，每天上午10点出摊，下午13：30收摊；晚上16：30出摊，20：30收摊，一天卖货7个半小时，营业额3000元左右，纯赚1500元左右，每月45000元，每年50万，人家早成为有车有房族了，可是人还是每天按点出摊，按时下班，日复一如，年复一年......

         有多少人羡慕人家，有多少人模仿着去做，为什么，为什么能够坚持下来的只有老李一家？

          第一，经营品种适合百姓胃口；比如香酥鸡、黄金脆鸡排、香酥琵琶腿、鸡叉骨、云南麻辣鸡块、台湾无骨鸡柳、虎皮尖椒、酥皮茄夹、藕夹、酥香椿鱼儿、香炸鱼虾、鱿鱼黄金圈等等；

         第二，香酥小吃味道口感好；口感外酥里嫩，味道鲜香，回味无穷，颜色刺激食客食欲，占有市场优势；

         第三，价格经济实惠；由于老李小吃车经营，不租门头，另外他掌握了所有熟食腌料配方，每一种产品，自己动手从生料做起，制作成本低，所有小吃卖价便宜，百姓消费得起，销售市场广阔；

         总之，在今天激烈的小吃市场竞争中，你只要掌握了市场的脉搏，就一定生意红火，财源滚滚！

           2014年下半年，熟肉食价格平均上涨20%，而生肉食材价格基本平稳，相对应的，熟食利润看高，一般都在50%左右。

     更何况创业者面临着创业难，在找创业项目时的举棋不定，伤脑筋啊。

    纷纷的、千里迢迢的，来学熟食卤菜技术的小本创业者络绎不绝，无论心态如何，毕竟这一行业不需要学历、经验，不分年龄、性别，大家更看中的是特色餐饮开熟食店投资很小，如今利润丰厚，稳赚的买卖啊